El verano va a ser un momento determinante para las pequeñas empresas. Debemos estar preparados para atraer a los clientes con productos diferenciados. Por ejemplo, los helados artesanos son una de esas propuestas con éxito asegurado.

En Utilcentre te ayudamos a elaborar tus propios helados artesanos desde cero, y a perfeccionar y renovar tus recetas y procesos si ya te desenvuelves en el mundo del helado… todo ello con un asesoramiento técnico continuado.

Si hace unos días publicamos un artículo con algunos de los desarrollos más punteros de Selmi para crear helados  con frutos secos, ahora te presentamos 10 artículos clave para trabajar de manera eficiente en la producción de helados artesanos:

 

  1. La balanza eléctrica con columna se adapta perfectamente a cualquier obrador, ya que cuenta con batería recargable, por lo que puede colocarse en cualquier espacio. Además, permite pesar con total comodidad al contar con ranuras impermeables y protección al agua y la harina.

https://utilcentre.com/balanza-electrica-columna.html

  1. Cubos de acero inoxidable que se adaptan a cada producción, con capacidad de 10 a 20 litros. El cubo de 10 litros cuenta con un aro de acero inoxidable inferior para que no toque al suelo.

https://utilcentre.com/cubo-industrial-graduado-inoxidable.html

  1. Jarra transparente con escala para realizar mediciones. Está disponible en diferentes capacidades, de 0,5 a 6 litros.

https://utilcentre.com/jarra-transparente-escala.html

  1. Triturador Master DMX 410 Blender, un brazo capaz de emulsionar, mezclar, suavizar, moler y pulverizar, adaptado para fabricar helados, que ahorra el tiempo de tamizado y mejora la viscosidad. Visualiza ahora el vídeo para conocer todas sus funcionalidades:

https://utilcentre.com/triturador-master-dmx-410-blender.html

  1. Caldero inoxidable de fondo plano con asas para trabajar y depositar las elaboraciones. Disponible con diferentes capacidades, de 2 a 65 litros.

https://utilcentre.com/caldero-de-fondo-plano-con-asas-inoxidable.html

 

  1. Refractómetro óptico 0-80% alta/baja azúcar, ideal para calibrar la cantidad de gramos de azúcar contenidos en 100 gramos de solución de azúcar.

https://utilcentre.com/refractometro-optico-0-80-alta-baja-azucar.html

  1. Pinza robusta de acero inoxidable para crear bolas de helado, disponible en varios tamaños.

https://utilcentre.com/pinza-helado-bola-inoxidable-alta-caldiad.html

  1. Cubetas reutilizables para almacenar helados y sorbetes, especialmente diseñadas para mantener el frío y alargar la vida del producto.

https://utilcentre.com/cubetas-y-tapas-gn-poliestireno-para-helado-25-und.html

  1. Espátulas para helado con mango ergonómico de plástico y hoja redondeada de acero inoxidable. Disponibles en diferentes colores.

https://utilcentre.com/espatula-para-helado-colores-l-20cm.html

  1. Porta cucuruchos en diferentes diseños y medidas, con una estética moderna y funcional.

https://utilcentre.com/catalogsearch/result//?q=porta%20cucuruchos

Consúltanos ahora las mejores opciones para tu producción y te asesoraremos de manera personalizada en info@utilcentre.com